Варочный порядок, 700 гл. 1999, Steinecker
Предзаторник_Pre-run tank
Танки холодной и ледяной воды_Cold and ice water tanks
Характеристики
- № позиции: 2062016
- Производитель: Steinecker
- Состояние: Хорошее
- Дата выпуска: 1999
- Производительность: 700 гл.
- Демонтировано: Нет
Связаться по whatsapp
Здравствуйте! Просьба сообщить место нахождение Оборудования и возможность
осмотра в указанные даты
Описание
https://beerequipment.ru/wp-content/uploads/2014/08/Brewhouse-Steinecker-700-hl-19991.pdf
Варочный порядок Steinecker, 700 гл., 11 – 12 варок/сутки. 1999 год.
Внимание !!! Варочный порядок не комплектен !!! Отсутствует следующее оборудование:
– предзаторный танк.
– компрессор транспорта дробины.
– теплообменник охлаждения сусла.
– СИП станция.
– некоторые клапаны.
Производительность: 700 гл/варка, засыпь 12 тонн, 11 – 12 варок в сутки.
Производитель/год: Steinecker/1999.
Состав оборудования:
- Заторный танк Steinecker – 2 шт. 869 hl, D=5300, H=5625, площадь нагрева (18,3 + 30,3 m2) скорость нагрева 1,5 ºС/мин. 11 – 12 варок/сутки.
- Фильтр чан Steinecker, 1374 hl. D=10 000, 500 hl/h. высота фильтрующего слоя 27 см., 80 кранов фильтрата DN32, (12.000 кг.)=153 кг/м2.
- Бункер дробины. 25 м3. со шнеком подачи 0.35 т/мин. L=5500, H=3225, W=2430.
- Сборник промывных вод, 165 hl. D=2540, H=3800.
- Дополнительный танк, 949 hl. D=5100,
- Сусловарочный котёл Steinecker, 1067 hl. D= 5800, H=5650, площадь нагрева 68,3 m3, скорость испарения: 8% в час.
- Внешний теплообменник для нагрева сусла, площадь нагрева 360 m2, пар: 3500 L, 5 bar., сусло: 5900 L, 3 bar. 158 ºC, скорость испарения: 10% (73 гл/ч.) 104 ºC
- Танк дозации хмеля – 2 танка, 5 hl., D=800, H=1600.
- Вирпул Steinecker, 906 hl. D=6200, H=4800, (соотношение H сусла/D = 1:2,56)
- Танк для конденсации, 45 hl. D=1400, 4 бар. t=200 ºC.
- Буферный танк, 87 hl. D=2400, H=4250, IMA, 1999.
- Танк растворения и дозации сахара, 2 штуки, 300 hl., D=3700.
- Комплекс рекуперации пара, 5840 kg/h.
- Силос дробины – 2 штуки, 200 m3, Ponndorf.
- Танк холодной воды, 3200 hl., D=4800, H=18350. IMA
- Танк тёплой воды, 5000 hl., D=6000, H=18400. IMA
- Нагреватель воды, 58 hl.
- Танк ледяной воды, 1600 hl., D=4000, H=12100. IMA
- Теплообменник ледяной воды, 10 bar, 100 ºC.
- Шкафы управления и автоматика.
Оборудование требует докомплектации и некоторого сервиса. Не демонтировано, готово к демонтажу и поставке.
Brewhouse Steinecker 700 hl/brew, 11 – 12 brew/day, 1999
Attention !!! As part of the equipment is missing the following equipment:
- Premash tun
- Compressor for spend grains
- Wort cooler
- CIP station
- Some valves
List of main equipment:
- Mash tun Steinecker, 2 units, 869 hl, D=5300, H=5625, heating (18,3 + 30,3 m2),
speed 1,5 ºC/min. 11 – 12 brew/day.
2.Lauter tun Steinecker, 1374 hl. D=10.000, 500 hl/h., 27 cm grain bed high, 80 Lautertaps DN32, (12 000 kg.)=153 kg/m2.
- Spentgrain bin 25 m3. with conveyer capacity 0.35 t/min. L=5500, H=3225, W=2430.
- Weak wort tank, 165 hl. D=2540, H=3800.
- Pre-run tank, D=5100, 949 hl.
- Wort kettle Steinecker, 1067 hl. D= 5800, H=5650, heating 68,3 m3, evaporation: 8%/h.
- Heat exchanger for wort heating, 360 m2, steam : 3500 L, 5 bar., wort: 5900 L, 3 bar. 158 ºC sreed10% (73 hl/h) 104 ºC.
- Hop dosing tank – 2 units, 5 hl, D=800, H=1600.
- Whirpool Steinecker, 906 hl. D=6200, H=4800, (wort level:Diameter = 1:2,56)
- Condensate tank, D=1400, 45 hl. 4 bar. t=200 ºC.
- Trub tank, 87 hl. D=2400, H=4250, IMA, 1999.
- Sugar tank – 2 units, 2 штуки, 300 hl., D=3700.
- Steam compressor equipment, 5840 kg/h.
- Spend grains silo – 2 units, 200 m3, Ponndorf.
- Cold water tank, 3200 hl., D=4800, H=18350. IMA
- Warm water tank, 5000 hl., D=6000, H=18400. IMA
- Water boiler, 0.58 hl.
- Ice water tank, 1600 hl., D=4000, H=12100. IMA
- Ice water heat exchanger, 10 bar, 100 ºC.
- Electrical control cabinets.
All equipment in good condition, ready for delivery.
Экспертная оценка
Рама, корпус, основные детали конструкции
Мехинические приводы, электродвигатели
Фотографии